Ministério afirma que lotes de leite contaminado não estão no mercado

Post author:fecam
Post published:13 de maio de 2013
Post category:Sem categoria

Segundo a assessoria do ministério, os órgãos vinham acompanhando e retirando os lotes contaminados desde o início das investigações, em junho de 2012.

O Ministério da Agricultura confirmou na tarde desta quarta-feira que os lotes de leite adulterado por formol de cinco empresas alvos da "Operação Leite Compen$ado", deflagrada hoje, não estão no mercado. A ação, do Ministério Público do Estado (MPE) do Rio Grande do Sul, resultou na prisão de oito pessoas, interdição de um laticínio e de três postos de refrigeração e na identificação de cinco transportadores que seriam os responsáveis pela fraude, que visava aumentar o volume do produto entregue à indústria.

Segundo a assessoria do ministério, os órgãos vinham acompanhando e retirando os lotes contaminados desde o início das investigações, em junho de 2012. O leite contaminado, portanto, não chegou a ser comercializado. Conforme o ministério, as marcas estão retirando produtos do mercado agora apenas por precaução.

RS vai propor a eliminação de transportadores na cadeia do leite.

O secretário da Agricultura, Pecuária e Agronegócio do Rio Grande do Sul, Luiz Fernando Mainardi, afirmou nesta quarta-feira que o Estado vai propor a eliminação do transportador autônomo na cadeia produtiva do leite. "O transporte, da porteira da propriedade às plataformas dos laticínios, deve ser de responsabilidade da indústria que, assim como o produtor e os órgãos de fiscalização do Estado, possuem responsabilidade sobre a qualidade do leite e, acima de tudo, compromisso com a saúde do consumidor final", destacou.

Mainardi lembrou que o Estado tem ações como o Programa Mais Leite de Qualidade, que subvenciona aquisição de resfriadores de expansão e de ordenhadeiras por produtores de leite.

"Estas medidas, aliadas a outras relacionadas com a sanidade animal, são importantes para que possamos garantir um produto de mais qualidade e estimular o aumento da produção", acrescentou, lembrando, ainda, que está em fase final de tramitação o Programa de Desenvolvimento da Bacia Leiteira do Rio Grande do Sul, que prevê, entre outras medidas, a criação de um fundo estadual, de caráter público, para financiar investimentos na bacia leiteira, e do Instituto Gaúcho do Leite, de caráter privado, que vai contribuir no monitoramento da atividade e será responsável pela execução de projetos.

Empresa interditada

Dos quatro estabelecimentos em que foram detectadas a fraude, apenas um, localizado no município de Estrela, era fiscalizado pela Coordenadoria de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Cispoa-RS) órgão da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio.

De acordo com o coordenador do Departamento de Defesa Agropecuária, Eraldo Leão Marques, após identificada a fraude por formol no Leite UHT Desnatado, marca Latvida, beneficiado e envasado pela VRS – Indústria de Laticínios Ltda, conforme relatório de ensaio do Laboratório da Univates, foi determinada, a partir de 1º de abril, a suspensão das linhas de Leite UHT Integral, Desnatado e Semidesnatado.

Com isso, informou o coordenador, a empresa ficou impedida de produzir e comercializar aqueles produtos. Em 22 de abril, técnicos do Setor de Laticínios da Cispoa vistoriaram as instalações do Laticínio VRS e lá encontraram cerca de 600 mil litros de leite beneficiados após a suspensão das atividades determinadas pela fiscalização estadual. Com isso, a Cispoa suspendeu todas as atividades do laticínio, conforme especificado no auto de infração entregue na manhã desta quarta-feira na sede do estabelecimento.

Confira as marcas que apresentaram adulteração por formol:

MARCA/LOTE

Italac Integral

L05KM3, L13KM3, L18KM3, L22KM4 e L23KM1

Italac Semidesnatado

L12KM1

Líder UHT Integral

TAP1MB

Mumu UHT Integral

3ARC

Latvida UHT Desnatado

com fabricação em 16 de fevereiro de 2013 e validade até 16 de junho de 2013