A Associação dos Municípios do Vale do Itapocu juntamente com a EPAGRI estão realizando a I Oficina do Conhecimento para Agricultores. O evento tem apoio dos sete municípios da microrregião e do Centro Universitário – Católica de Santa Catarina de Jaraguá do Sul. A segunda etapa está acontecendo na tarde desta terça-feira (4), na sede da AMVALI, em Jaraguá do Sul. Esta etapa está sendo ministrada por Shana Kimi Farias Yamaguchi – Analista de Desenvolvimento Territorial da AMVALI.
Dentre os objetivos estão: instruir os agricultores sobre taxas de ICMS impostas aos produtos, vigilância sanitária, legalização ambiental etc.; demonstrar o passo a passo para a legalização dos empreendimentos; esclarecer as atribuições do responsável técnico, produtos com obrigatoriedade de registro; dar uma noção de boas práticas na manipulação de alimentos; lecionar sobre os processamentos dos alimentos conforme atividade a seguir; apresentar algumas ferramentas de controle; expor as principais normas para a regularização ambiental; elucidar um pouco sobre poluição por agrotóxicos; e mostrar 3R's (reduzir, reutilizar e reciclar).
A oficina acontece em cinco etapas com temas diferentes: primeira etapa sobre "Taxas de ICMS, previdência social e outros" aconteceu nos dias 22 e 23 de maio, na Cetreville/Epagri – Pirabeiraba (ao lado da Fundação 25 de Julho); a segunda etapa "Passos para a regularização dos empreendimentos" acontece hoje, dia 04 de junho, das 13h30min às 17 horas, na AMVALI; a terceira etapa "Cuidados com a higiene pessoal na manipulação de alimentos" será no dia 12 de junho, das 8h30min às 12 horas, no Centro Universitário – Católica de Santa Catarina em Jaraguá do Sul; a quarta etapa "Controles e normas ambientais" no dia 19 de junho, das 8h30min às 12 horas, no Centro Universitário – Católica de Santa Catarina em Jaraguá do Sul; e a quinta etapa "Processamento" nos dias 23 e 24 de julho, das 8h30min às 17 horas, na Cetreville/Epagri – Pirabeiraba.
O público-alvo são agricultores com empreendimentos regularizados; agricultores com intenção de regularizar um empreendimento construído; agricultores com intenção de começar um novo negócio.
Maiores informações: Shana Kimi Farias Yamaguchi – Analista de Desenvolvimento Territorial da AMVALI através do (47) 3370-7933.
