O Colegiado de Agricultura, Pesca e Aquicultura da AMVALI realizou reunião na manhã desta sexta-feira (8), coordenada pelo Secretário Executivo da AMVALI, Alessandro Hansen Vargas que recebeu os novos gestores municipais que atuam nesta área. O primeiro assunto da reunião foi a apresentação dos projetos e metas para 2013 nas Agroindústrias Familiares dos Municípios da AMVALI, realizada pela Analista de Desenvolvimento Territorial da associação, Shana Kimi Farias Yamaguchi.

A analista destacou as atividades desenvolvidas e em andamento em cada município da microrregião. Em Barra Velha está em sendo desenvolvido um projeto de processamento de tilápia e cozinha para um pesque pague, um projeto de banana passa e um projeto de processamento de peixe de água salgada para cooperativa dos pescadores. Em Corupá destaca-se a assessoria prestada para fábrica de embutidos.

No município de Guaramirim está sendo realizado o estudo de viabilidade minimamente processado; teste de novos produtos como bolinho de aipim e batata frita pré-cozida; a elaboração de croqui de beneficiamento de aipim, embutidos e biscoitos; e o desenvolvimento do projeto da agroindústria de palmáceas. Em Jaraguá do Sul está sendo prestada assessoria para agroindústria do açaí e estão sendo desenvolvidas informações nutricionais.

Em Massaranduba está sendo realizado um estudo de viabilidade de abatedouro de tilápia, a elaboração do projeto da agroindústria de polpa de fruta e projeto de abatedouro de tilápia municipal. No município de São João do Itaperiú estão sendo realizados testes com os conservantes sorbato de potássio e ácido cítrico em doces de banana. Em Schroeder estão sendo analisados projetos referente a abatedouros e agroindústrias e em todos os municípios, a analista também tem realizado visitas técnicas.

Segundo Shana, a proposta para este ano é acompanhar o processo de duas agroindústrias de origem vegetal e duas agroindústrias de origem animal em cada município; realizar a análise microbiológica dos produtos de origem animal, criar novos projetos, atender as demandas e verificar cursos para serem realizados aos agricultores envolvendo todos os municípios, além da realização de Análise Qualitativa de Higiene de Superfícies – Swab nas agroindústrias.

O próximo assunto da reunião foi a apresentação do SIG AMVALI aos novos gestores municipais realizada pela Analista de Projetos e Geoprocessamento, Caroline Coelho.  O geoprocessamento é uma das ferramentas administrativas que possibilita a identificação da realidade atual, a simulação de cenários e a elaboração de uma perspectiva futura através do acesso a informações de forma igualitária, organizada e sintetizada subsidiando a constante tomada de decisões de planejamento e gestão com maior velocidade e segurança.

De acordo com Caroline de forma geral, o geoprocessamento é um processo informatizado de dados georreferenciados. Utiliza programas de computador que permitem o uso de informações cartográficas (mapas, cartas topográficas e plantas) e informações que se possa associar a coordenadas desses mapas, cartas ou plantas. Pode ser utilizado para diversas aplicações, como a agricultura, pecuária e aquicultura.

O objetivo do setor de Geoprocessamento da AMVALI é de contribuir para o planejamento e gestão integrada da microrregião através da busca de soluções para questões de interesse comum (transporte, saúde, cartografia, conurbação, saneamento, agricultura e meio ambiente). Desenvolver mapas de uso do solo para visualizar a situação atual da produção agropecuária, das cidades, das áreas de proteção; gerir e projetar a situação futura da agricultura, da pecuária, dor e florestamento, das cidades e dos demais recursos, além disso, mapear o território da AMVALI quanto ao uso e cobertura do solo.