A Associação dos Municípios do Vale do Itapocu está participando da 14ª Fecarroz que acontece de 25 de abril a 4 de maio, no Parque de Eventos, em Massaranduba/SC. Além do stand da entidade que divulga a cultura e história dos municípios, a AMVALI através da analista de Desenvolvimento Territorial e engenheira de alimentos, Shana Kimi Farias Yamaguchi está auxiliando no stand da Cooper Juriti.

Segundo Shana "o objetivo é auxiliar com relação aos cuidados com a higiene na manipulação dos alimentos preparados e servidos pela cooperativa durante a feira". A engenheira salienta que durante o ano, a cooperativa em parceria com a Epagri e a AMVALI realizou oficinas de culinária a base de arroz com as associadas da cooperativa, com o intuito de desenvolver um livro com todas as receitas.

As associadas elaboraram suas receitas e na Fecarroz estão aproveitando a oportunidade para produzirem e oferecerem aos visitantes várias receitas para degustação. Os visitantes que passarem pelo stand também poderão levar a receita dos pratos que estão sendo servidos durante o evento.