A unidade de processamento do fruto da palmeira juçara pode entrar em funcionamento em meados de maio, quando está prevista a entrega dos novos equipamentos adquiridos pelos agricultores jaraguaenses. A informação é do inspetor Agropecuário, da Secretaria do Desenvolvimento Rural e Agricultura, Daniel Peach, acrescentando que R$ 50 mil é o investimento feito na compra das máquinas necessárias para adaptar as instalações da antiga usina de leite, no Garibaldi, à sua nova função.

De acordo com Daniel Peach, os equipamentos não utilizados serão desmontados e armazenados para projetos futuros. Ele informa que a documentação para registro do estabelecimento de polpas e bebidas está no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento e deve ser aprovada nos próximos dias. Também já foi constituído o Condomínio dos Produtores Rurais de Jaraguá do Sul para, junto com a Cooperativa de Produção Agropecuária de Jaraguá do Sul (Copajas), gerenciar a unidade de processamento do fruto da palmeira juçara. "Os produtores já estão organizados e preparados para fornecer os frutos", salienta Peach.

Fonte: Daniel Peach – inspetor Agropecuário, da Secretaria do Desenvolvimento Rural e Agricultura (47 – 2106-8241)

Jorge Pedroso
Jornalista (DRT/RS 6009)
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