Estudantes do Pré-Escolar ao 6º ano da Escola Francisco de Paulo, do bairro Chico de Paulo, participam há quatro anos do projeto Horta Escolar, iniciativa da Secretaria da Educação em parceria com a Secretaria do Desenvolvimento Rural e Agricultura. Desde o final do mês de maio, 13 alunos do 4º ano colhem alface, cebolinha, salsa, beterraba, espinafre, nabo, couve coração de boi, couve-flor e diversos tipos de ervas para chá. Após a colheita e limpeza, os alimentos são entregues aos profissionais que trabalham na cozinha para que sejam incluídos nas merendas oferecidas diariamente às crianças. Parte do que é colhido os alunos levam para suas casas. A professora Maria do Carmo Alves é quem acompanha os estudantes durante o preparo da terra, plantio e colheita.

"As atividades são feitas dentro do horário escolar e contamos com a colaboração dos professores e das serventes. Como as famílias do bairro ainda cultivam o hábito do plantio em suas residências, esse manuseio com a terra acaba sendo uma extensão da casa para a escola. É importante salientar que além de gostarem do que estão fazendo, os alunos envolvidos na horta são mais calmos, disciplinados e cuidadosos, características que contribuem para um melhor rendimento escolar", explica a diretora Carmen Lúcia Souza Torizani.

Fonte: Carmen Lúcia Souza Torizani – diretora da Escola Francisco de Paulo – (47) 3371-0888

Altamir Ricardo
Jornalista (0003380 SC)
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