A atividade de processamento de carnes e embutidos da empresa Milnitz Alimentos iniciou em dezembro de 2009, mas consolidou-se através da inspeção municipal em 2 de agosto de 2012.

Em uma pequena sala, iniciaram os trabalhos e com a fiscalização dos órgãos competentes, surgiu a necessidade de expandir ou anular a atividade. Inicialmente, foi comprada uma área rural, para construção de sua estrutura. Posteriormente iniciou a  fabricação artesanal de embutidos e defumados, conseguindo assim, um objetivo de Trabalho e Renda Familiar.

"No início de 2012, já possuíamos toda estrutura, bastando apenas alguns detalhes de equipamentos e serviços burocráticos. Procuramos o Sebrae,  na constituição da empresa  e um serviço contábil", diz o empreendedor Marcos Millnitz.

Hoje, a Empresa Millnitz Alimentos, situada a Estrada Pedra  de Amolar Baixo, está consolidada através do Serviço de Inspeção Municipal  (SIM/003/Corupá), e tem um responsável técnico.

Na unidade de produção são fabricadas linguiças, linguicinha, salames, produtos defumados (cortes), além de outros produtos. Os produtos elaborados recebem inspeção através do Médico Veterinário da Secretaria de Desenvolvimento Rural do Município, garantindo total qualidade do produto elaborado.

Qualquer encomenda ou solicitação de uma visita pode ser feita através do telefone (47) 9114-3339, com Romilda Lange ou Marcos Millnitz.

Mais informações: 3375-1902