A Comissão Central Organizadora (CCO) da 25ª Schützenfest convida para o "Concurso do Rocambole", programado para a quarta-feira (16), às 20 horas, no Parque Municipal de Eventos, que ocorre durante a 25ª Schützenfest. Trata-se de uma promoção da Fundação Cultural de Jaraguá do Sul e da Associação de Clubes e Sociedades de Tiro do Vale Itapocu (ACSTVI), que tem a finalidade de difundir a iguaria, com recheio de pudim de capilé e/ou suco de laranja verde. O rocambole é um prato típico da culinária do povo pomerano do Vale Rio da Luz e Rio Cerro desde 1864, segundo o historiador Ademir Pfiffer.

As inscrições poderão ser feitas até 11 de outubro, nos seguintes locais: na divisão do Turismo, na Avenida Getúlio Vargas; na Fundação Cultural de Jaraguá do Sul; no Museu Histórico "Emílio da Silva" e nas escolas João Romário Moreira, Riciere Marcatto, Helmuth Guilherme Duwe, Henrique Heise, Arnoldo Schulz, Gertrudes Milbratz, Antonio Stanislau Ayroso, Luiz Gonzaga Ayroso, Santo Estevão e Evangélico Jaraguá. Ficha de inscrição e regulamento estão disponíveis em http://cultura.jaraguadosul.com.br/. Uma comissão julgadora avaliará os seguintes critérios: criatividade no preparo, tendo como peculiaridade o uso do capilé (groselha) ou laranja, além do resultado final da receita.

A FC fica na Avenida Getúlio Vargas, 405; o Museu, na Avenida Mal. Deodoro da Fonseca, 247. Os telefones são (47) 2106-8700 e (47) 3371-8346, respectivamente.

Fontes: Leone Silva, presidente da Fundação Cultural de Jaraguá do Sul (FC) – (47) 2106-8700; Sidnei Marcelo Lopes, do setor de Patrimônio Imaterial da FC – (47) 2106-8716; e Ademir Pfiffer, chefe do Museu Histórico Emílio da Silva – (47) 3371-8346.

Pedro Bortoloti Junior
Jornalista (DRT SC 00968 JP)
Diretoria de Comunicação
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