O Gerente Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal de Santa Catarina, órgão ligado a CIDASC, Sérgio Silva Borges, participou nesta terça-feira (06) de reunião no gabinete do prefeito Lauro Fröhlich, para esclarecer dúvidas sobre a implantação do SISBI – Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal.
Participaram da reunião o Secretário de Agricultura e Pecuária, Jorge Feldmann, o veterinário responsável pela inspeção municipal em Guaramirim, Alisson Ceccatto Maciel, o inspetor municipal, Rogério José dos Santos, o Gestor Administrativo na empresa Cooper Itapocu, Luiz Olczyk e representantes da Associação Jaraguaense de Aquicultura (AJA) e da empresa Zimdars Carnes e Derivados.
Borges explicou que a função do serviço de inspeção é garantir a qualidade dos produtos que chegam à mesa do consumidor. "Ao mesmo tempo o Estado deseja simplificar o processo e tirar o produtor da ilegalidade", disse.
O veterinário Alisson Ceccatto Maciel informa que a inspeção será realizada contando com a estrutura da prefeitura tendo como exigência do órgão estadual a realização de um curso técnico especializado, já autorizado pelo prefeito. "Na prática, quem comercializa no município, aderindo ao SISBI, poderá comercializar seus produtos em todo o território nacional" explica.
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Albino Flores
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