Nos dias 24 e 25 de setembro, a  Vigilância Sanitária de Corupá  promoveu o 4º Treinamento para Manipuladores de Alimentos. O evento aconteceu na Aciac (Associação Empresarial de Corupá), com duração de 8 horas, envolvendo 63 manipuladores, divididos em três turmas.

Os temas abordados foram:  manual de boas práticas de fabricação de alimentos, o papel da vigilância sanitária, noções sobre higiene (pessoal, com alimentos, do ambiente, dos móveis e utensílios).

"O objetivo da Vigilância Sanitária de Corupá, é conscientizar tanto os funcionários quanto os proprietários, de trabalhar e manipular alimentos com boas práticas. Assim, diminui o risco de haver surtos de doenças transmitidas por alimentos", dizem as Fiscais Sanitárias de Corupá  Evelía Ahtlene Sell e Simone Stoeberl. 

Mais informações: 3375-1234