Está definido para o período de 11 a 13 de agosto a 8ª Festa Nacional da Tilápia, iniciativa do empreendimento Recanto da Mata, dirigido por Vilmar Junckes, na Estrada Ponta Comprida, em Guaramirim. De acordo com Vilmar Junckes, o evento acontece de sexta-feira a domingo, tendo a gastronomia à base da tilápia como o diferencial, com diversos preparos, no entanto, haverá várias atrações culturais, musicais e exposições. 

Toda a estrutura do Recanto da Mata estará funcionando. Entre os pratos que foram servidos no ano passado e que devem se repetir estão o caldo e a moqueca, panqueca com recheio de tilápia, almôndega, lasanha de tilápia, assada ao forno, filé e posta de tilápia acompanhadas de saladas e arroz. O cardápio vai apresentar também novidades. Mais informações sobre o evento pelo telefone 33373-0888.

Fonte: Jornal do Vale do Itapocu